Since our founding for many years, our
business has grown dramatically through word of mouth, without
the benefit of advertising. This reflects our commitment to
providing devoted, highly personalized service as well as
distinctive menus that use the finest ingredients available.
It is our desire to build a long-term relationship, based
on trust, with each and every one of our clients. We pride
ourselves on the ability to be flexible with many types of
budgets and to consistently exceed your expectations. Imagine
your event drawing compliments for its true artistry of cuisine...a
variety of dishes featuring distinctive American cuisine with
ethnic infusions of fresh herbs and spices. Our food
is served in ways that are unique and creative. We combine
careful planning with on-time precision to keep you confidently
worry-free so your event will glow with success. Visualize
all this and you will foresee how G & T Great Taste Catering
will create your event, personalized to your needs and operating
comfortably within your budget.
Spanish Version
G & T greattaste Catering tiene muchos anos de experiencia
en el manejo de Food Service es por esa razon que nos decidimos
a ofrecer un servicio mas completo para la comunidad que esta
buscando algo diferente. Cada Comida es una Celebracion, es
por consiguiente que comemos como pensamos, nuestro sello
de distincion siempre sera al estilo culinario, la organizacion
y calidad de nuestro platos, los diferentes tipos de abrebocas;
no obstante, el profesionalismo, la puntualidad y el buen
servicio, asi como el trato personalizado es nuestra meta.
G & T greattaste Catering no es mas que una fusion de
la cocina moderna en la comida latin - American incluyendo
algunos platos de diferentes regiones del mundo, utlizando
productos del caribe, de la india, y del mediterraneo. Para
G & T Greattaste Catering la meza representa el lugar
donde se conjuga la cultura, el gusto y el comer bien para
dar el toque final a cada platillo, razón por la cual
nuestro platos se mezcla en el puente de mundo con el corazón
de universo enfocando parte de la gastronomía de distintas
regiones como Norte-Caribbean-Sur America, Mediterran y la
India. G & T Greattaste Catering pensamos que ustedes
no necesitan se merecen algo nuevo e innovador, disfrutar
de las distantes culturas del paladar y se sentiran que están
donde su mente los lleve. Nuestra preparación se basa
en que los métodos de cocinar esta ligada a los alimentos
y las características de estos, la relación
con la textura del producto a elaborar y lo que queremos obtener,
la acción que aplicamos es cocción por concentración,
por expansión y mixta, utilizando hierbas frescas de
grandes aromas, Basilique, Laurier, Cerfeuil, Coriander, Hindi
Karipatta, Marjolaine, Thym, etc. Que regulan el balance de
cada producto con su mezcla, Los spices desde enteros, secos
y tostados para hacerle su transformación entre ellos,
Cayenne, Cumin, Fenugreek, Fennel, Cinnamon sticks, Ginger
Root, Mustard seed, saffron, wasabi,etc. Utilizamos también
algunos nuts en companias de algunos aceites como halzenuts
oil, preparamos nuestros infusión oil, para extraer
los aromas y sabores en la cocina.
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